Canela y clavo Restaurante Xativa – Alzira

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Menu nochevieja 2022

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Menu nochevieja 2022  comidas / cenas 70 €

Tortita de tataki de atĂșn ,aguacate y wasabi

SelecciĂłn de salazones

Cintas de sepia , caracoles de mar , trufa y parmesano

Bogavante cocido en ensalada de cĂ­tricos y albahaca

Solomillo de vaca rubia madurada con salsa de boletus y trufa

FrangipĂĄn de frutos rojos

Bodega;

Refrescos ,cervezas ,vermut , Maridaje de Muga blanco verdejo y Tinto Arzuaga,

Dulces navideños y uvas moscatel.

MenĂș Grupos

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MenĂș Grupos NÂș1

Entrantes a compartir:

  • Buñuelos de bacalao
  • Ensaladilla rusa casera
  • Revuelto de setas temporada con gambas
  • Pulpo a las brasas de leña

Finales elegir:

  • Arroz de meloso de Rape y Gambas
  • Pluma IbĂ©rica a las brasas con mostaza antigua
  • Brik de suprema de bacalao y ajo negro

Postres a elegir:

  • Tarta de queso michelin
  • Bizcocho de calabaza y almendra con helado vainilla burbon

Bodega:

  • Refrescos, cervezas, martini
  • Vino blanco Rueda DinastĂ­a
  • Vino tinto Ribera del Duero, Valtravieso
  • CafĂ©
35 € IVA incluido


MenĂș Grupos NÂș2

Entrantes para compartir:

  • Buñuelos de bacalao
  • Croquetas de gamba y acelga con wasabi
  • SalpicĂłn de pulpo ,sepia , mejillones y gambas

Finales a elegir:

  • Arroz del senyoret
  • Chuleta de Teruel a las brasas de leña
  • Bacalao en chanfaina

Postres:

  • Chocolate y frambuesa
  • Tarta de queso

Bodega:

  • Refrescos, cerveza ,
  • Vino blanco Verdejo Calicanto
  • Vino tinto Ribera del Duero Valtravieso
  • CafĂ©
30 €  IVA incluido


MenĂș Grupos NÂș3

Entrantes para compartir:

  • Ensaladilla de sepia
  • Croquetas de jamĂłn ibĂ©rico
  • SalpicĂłn de pulpo, sepia, mejillones y gamba

Finales elegir:

  • Arroz meloso marinero
  • Carrillera ibĂ©rica a la antigua
  • Merluza con alcachofas y almejas

Postres elegir:

  • Piña y coco
  • TiramisĂș

Bodega y bebidas:

  • Refrescos, cervezas, martini
  • Vino Verdejo blanco Calicanto
  • Vino tinto Calicanto
  • CafĂ©
25 €

Menu diario

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MenĂș diario 17 €

Cuatro entrantes ( uno a elegir )

Cuatro ( uno a elegir )

Cuatro postres ( uno a elegir )

Bebida una