En breve, esta semana, inauguraremos en Alzira un nuevo restaurante, Restaurante Canela y Clavo Tapas. Est� situado en la Avenida Santos Patronos, una zona muy c�ntrica y popular. Vamos al meollo del asunto, que en lo que a nosotros nos concierne es la cocina. Hemos planteado un tipo de oferta muy propio de nosotros, una oferta de cocina fr�a y caliente en formula de tapas. Intentaremos aprovechar la mayor cantidad de materia prima pero siempre imprimiendo nuestro estilo. Durante mucho tiempo hemos estado preparando y ajustando la carta que creemos puede tener mejor acogida en Restaurante Canela y Clavo Tapas Alzira. Est� en parte formada por una serie de platos representativos de nuestro restaurante de X�tiva pero a la vez platos de nueva creaci�n para sorprender el cliente. El tapeo es una de las mejores formas de conocer o disfrutar el espirito del nuevo restaurante. Es mucho m�s que tomarse una ca�ita o una copa de vino, es un arte, un saber hacer, y algo muy propio de nosotros. El tapeo es una forma de compartir, es disfrutar con amigos y familiares, de una conversaci�n y de vivir unos momentos de relax. Es todo un reto llenar el vac�o de representaci�n del esp�ritu de Restaurante Canela y Clavo en esta ciudad. Haremos todo lo que est� en nuestra mano para estar a la altura que nos exigimos. As� les invitamos disfrutar de un ambiente c�lido donde la calidad, buen precio y estupendo servicio, unido con la originalidad de nuestros platos, har� las delicias de los clientes m�s exigentes. Durante los pr�ximos d�as sigui�remos inform�ndoles acerca de la fecha de apertura, la inauguraci�n y la semana que viene publicaremos toda la informaci�n sobre el nuevo restaurante en la nueva p�gina web de Restaurante Canela y Clavo Tapas Alzira.