LA TAPA
Bu�uelos de bacalao
EL ENTRANTE A ELEGI
Ensalada tibia de verduras eco, pralin� y soja
Capellini de vieira y setas de temporada
EL FINAL A ELEGIR
Arroz meloso de pieles de bacalao y acelga roja
Solomillo de vaca al PX
EL POSTRE A ELEGIR
Bizcocho de pr�line, pl�tano y mus de fresa
Crema de lim�n y chocolate con peras confitadas