- lomo de vaca gallega a las brasas
- solomillo de vaca atemperado con boletus y foi� a la sarten
- lomo de jabugo asado sobre manzana especiada y alioli de garbanzo
- cochinillo deshuesado, crujiente y meloso, salsa de caf� y azahar
- pich�n bresee a la sal con sus jugos y cebollitas al PX
- solomillo de vaca atemperado con boletus y foi� a la sarten
- lomo de jabugo asado sobre manzana especiada y alioli de garbanzo
- cochinillo deshuesado, crujiente y meloso, salsa de caf� y azahar
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