Menu nochevieja 2022 comidas / cenas 70 €
Tortita de tataki de atún ,aguacate y wasabi
Selección de salazones
Cintas de sepia , caracoles de mar , trufa y parmesano
Bogavante cocido en ensalada de cítricos y albahaca
Solomillo de vaca rubia madurada con salsa de boletus y trufa
Frangipán de frutos rojos
Bodega;
Refrescos ,cervezas ,vermut , Maridaje de Muga blanco verdejo y Tinto Arzuaga,
Dulces navideños y uvas moscatel.